대한민국 술테마박물관 발효체험

완주군 구이면에 위치한 대한민국 술테마박물관에서

올해 새롭게 정비하여 7종 발효체험 프로그램 오픈합니다!

발효의 원리를 이해하고, 체험할 수 있는 프로그램!

내 용 :

1. 단팥꽃 발효빵 ; 막걸리로 발효한 반죽에 단팥소를 넣어 꽃모양으로 빵빚는 체험

2. 옥수수 발효빵 : 막걸리 반죽과 옥수수콘으로 추억의 맛을 느낄 수 있는 체험

3. 고소미 크래커 : 누룩가루가 들어간 이색 크래커에 모양 도장을 찍어 만드는 체험

4. 치즈 피자 : 막걸리, 누룩가루로 발효한 반죽에 치즈와 시럽을 넣은 피자만드는 체험

5. 초코칩 쿠키 : 누룩가루, 두유와 버터, 초코칩으로 반죽하여, 손모양으로 쿠키만드는 체험

6. 오이 피클 : 오이와 제철 야채들로 식초, 사이다를 배합하여, 만드는 체험

7. 치즈 크래커 : 발효 크래커와 햄,치즈를 이용한 나만의 카나페 만드는 체험

언 제 : 2024. 3월~12월, 평일(수, 목, 금), 주말(토, 일)운영

시 간 : 오전타임 10시30분, 오후타임 2시30분 (최대1시간10분 소요)

장 소 : 술테마박물관 체험실

인 원 : 최소4인~최대24인

신 청 : 홈페이지 또는 전화접수 (3일전 사전예약필수)

체험비 : 인당 6,000원

문 의 : www.sulmuseum.kr 063-290-3847

많은 관심과 참여 부탁합니다.

크게보기