명절을 앞둔 목요일..

명절준비에도 바쁜 우리 수강생 분들은 좋은 술을 만들기 위한 일념으로 수업에 참여하셨습니다.

이번 수업은 죽을 이용해 밑술 만들기 수업과 지난 주 만든 이양주 밑술을 이용해 복분자 이양주를 만드는 수업을 진행했습니다. 한 수업에 여러 술을 만드시느라 바쁘시네요.

복분자로 만드는 술의 색이 곱고 예쁘네요. 엑기스까지 이용한 팀들은 색이 더 진합니다.

죽으로 밑술 만들 때 쉽게 만들 수 있는 방법까지 알려주시니 수강생분들 눈빛이 초롱초롱해집니다.^^

추석에 차례상에 오를 술까지 만드셨다니 대단하십니다.

명절 지나고 바로 다음주는 3가지 술을 만드신다 하니 이번 수업도 기대가 됩니다.