일반체험(교육,해설,행사)
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제목 | 12월 23일 와인강의 |
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날짜 | 2015-12-26 |
첨부파일 |
20151223_164633.jpg |
와인 2기 마지막 수업입니다. 블루베리 와인을 익히느라 숙성기간을 좀 더 길게 잡았던 보람이 있게 지난 기수보다 와인이 훨씬 맛있네요. 포도보다 블루베리라 더 맛있게 느껴지는건 우리나라 토질이 너무 비옥해서라 생각해 봅니다.^^ 이번 수업에선 이전 수업에선 하지 않았던 미세거름망을 설치한 기구에 걸러보았습니다. 물론 도구는 선생님이 직접 준비해오셨답니다. 아무래도 과실 농가가 많은 수강생 분들이라 그런지 더 세심하게 준비해오셨네요. 포도와 블루베리의 드라이한 맛의 특징과 달달한 스위트 와인에 대해 다시 짚어보며 와인을 병입했습니다.
라벨도 참 예쁘죠? 수업 마치고 다함께 단체사진도 찍었답니다. 우리 강사님이 쓰신 모자도 선물하셨어요. 와인에 대해 배우고 싶으신 분들은 지금 바로 문의하세요!^^ 문의: 063-290-3842~3 체험교육담당 신청방법 : 전화접수 또는 인터넷접수 |